Где поесть
Ресторанный бизнес в Армении развит неравномерно; в Ереване и в других крупных городах, например, много неплохих ресторанов, достаточно роскошных, даже несколько помпезных. Суши-баров и китайских ресторанов не много, и только в Ереване. Не встретите вы здесь и просто пивных баров, хотя пиво здесь любят и охотно пьют. Самые лучшие рестораны и шашлычные в Ереване чередой выстроились на улице Прошяна.
В крупных городах ресторанов и ресторанчиков в целом много, особенно в сезон, все они крайне разнообразны и здорово оформлены. Такого причудливо-изысканного оформления и щегольства друг перед другом вы не встретите больше нигде. Но здесь есть и некоторый подвох: не обязательно помпезный и шикарный ресторан предложит вам самую вкусную еду, иногда скромное милое кафе в этом смысле способно порадовать намного больше.
Встречаются неплохие кафе вдоль дорог и туристических трасс, но чем глубже вы будете забираться, тем меньше будет шансов найти приличное заведение. В деревнях и поселках вряд ли удастся поесть – здесь проще договориться с местными и купить что-то с собой, это очень удачный способ познакомиться с домашней кухней.
Если вам придет в голову пошашлычить самостоятельно, например в Гарнийском ущелье, на берегу Севана, или где-то еще на природе, помните, что стоит заранее запастись дровами. Их продают в городах и на трассах. Рассчитывать на то, что вы выйдете в соседний лесок и нарубите дровишек, не стоит: во-первых, до ближайшего леска могут быть тысячи километров, а во-вторых в Армении каждое дерево на вес золота, и с вырубкой могут быть очень большие проблемы.
