Что поесть

Турецкая кухня не балует разнообразием блюд и вкусов. Все как-то подается живьем, так сказать: просто кусок мяса, просто рыба, просто капуста. Мало сложно приготовленных блюд, изысканных блюд нам вовсе не встретилось. Кухня примитивная, но есть можно. Мы были в середине мая и фрукты еще были тепличные, так что и хваленых турецких фруктов нам тоже не довелось попробовать.

Вкуснейший турецкий чай, обязательно попробуйте. Чай всевозможный – черный, яблочный, апельсиновый, гранатовый, травяной. Яблочные и прочие фруктовые чаи бывают натуральные – из сушеных особым образом фруктов и растворимые синтетические напитки. Последние очень сладкие, но попробовать ради интереса можно. Чай по-турецки пьется из маленьких стеклянных стаканчиков в виде тюльпана – это приятный (и удобный, кстати сказать) обычай.

Турецкий кофе вне всякой критики. Густой и ароматный, он варится с сахаром и пьется без молока – попросить молока к кофе – оскорбить турка. Запивают кофе ледяной водой, чтобы лучше чувствовать вкус.

Стоимость

В Бельдиби поесть можно не дорого, цены от районного центра – Кемера – отличаются в 2-4 раза, дешевле.

Подробнее

Размер порций

Самый разнообразный. Люля кебаб приносят одной небольшой котлеткой, грамм 100 не больше.

Подробнее

Ассортимент блюд

Баранина в тундыре – это главное, что стоит попробовать. Турки- мусульмане достигли совершенства в приготовлении этого вида мяса.

Подробнее

Алкогольные напитки

Вино в Турции нам не довелось толком попробовать. Все, что нам попадалось – было посредственное.

Подробнее

Дополнительная информация по теме «Что поесть»