Где поесть в Праге
Все в один голос утверждают, что чешская кухня вкусная. Возражать не стану, но и перехваливать тоже. Мы обедали и ужинали в ресторанах и кафе Праги, в самых разных по расположению и уровню, и могу с уверенностью сказать, что для того чтобы вкусно поесть в Праге надо еще побегать в поисках подходящего места. Полным полно кафе где подают пиццу и картошку фри, но согласитесь, что ехать за тридевять земель чтобы вкушать фаст фуд несколько абсурдно. Мы выбирали только рестораны с местной кухней и в итоге за четыре дня обедов и ужинов примерно пополам набралось «вкусных» заведений и заведений «так себе». «Таксебешные» рестораны дают блюда объемистые, но скучноватые, да и пиво, кстати сказать, самое обыкновенное – такое и в Самаре можно купить в любом супермаркете.
Самый разумный совет в интернет-отзывах о Праге – не ешьте в центре, в ресторанах на главных улицах и площадях. Дорого и невкусно! И это действительно так, за редким исключением. Самые удачные едальни находятся чуть на отшибе – в боковых проулках, у второстепенных достопримечательностей и тд. В них вы найдете обширное национальное меню, а обслуживание при этом будет на экспортном уровне, то есть для иностранцев. Дальше, в районах удаленных от центра на две-три остановки, начинаются ресторанчики и кафе для местных, там можно поесть вкуснее всего, но здесь вы можете оказаться чужим – в Праге по вечерам чехи сидят в таких заведениях плотными толпами и вам может быть неуютно. Но это уж как повезет – самый наш вкусный ужин был как раз в таком кафе («22» - называется), мы сидели за крохотным столиком в оконной нише, потому что все было занято. Минус практически всех пражских кафе – сильное задымление; накурено так что хоть топор вешай. Хотя местных это не смущает – мы сами наблюдали, как местные приходят туда с детьми.
Очень вкусно накормили в ресторанчике без названия в городке Кутна Гора. Думаю, что в городах провинции вообще еда вкуснее (и дешевле, хотя не знаю как это возможно:))
Что касается уличного фаст-фуда, всех этих знаменитых колбасок с огурчиками лепешками и запеченой свининой, горячего вина, грога и пунша, то это надо попробовать и тут уже не особо важно где. Нам больше понравилось на Староместской площади – сочный ломоть свинины, запеченой на вертеле на открытом огне кого хочешь равнодушным не оставит. Ну и конечно же горячее вино, сливовый и вишневый пунш… М-м-м… С колбасками осторожнее – они жирные и содержат немало специй, бойтесь изжоги)), но смело попробуйте, особенно в холодную погоду.
