Ассортимент блюд
Греческий салат, конечно же, греческий салат! Это незамысловатое кушанье заставит вас по приезду в родную Самару резать помидоры-огурцы непривычно большими кусками и сдабривать все уксусом и специями в купе с оливками и сыром.
Критский салат – то же самое, что греческий, только добавляется специфический сыр и рыба (тунец). Вообще, салаты на Крите однообразные, но, однако, не надоедают. Оптимальная пища для жаркого климата.
К салатам подают разные соусы. Они очень многочисленны и названия я не знаю. Но если вы обедаете в отеле, то шведский стол предоставляет возможность все продегустировать.
Оладьи. Это вообще фирменное греческое блюдо. Вам подадут большой блин с положенной прямо на него начинкой. Это вкусно. Обязательно попробуйте блюда из баранины, местная баранина очень хороша. Это же касается и крольчатины. Со свининой и говядиной ничего необычного не происходит: нормально готовят, и все.
Сувлаки – это шашлык по-местному. Гирос – это жаренное на гриле мясо, которое кладут в лепешку со всякими добавками. Голубцы в виноградных листьях – вкусно, но не так, как мы ожидали – их готовят без мясного фарша, и не так душисто как наши привычные уже в Самаре грузинские долма.
| 
опубликовано: сен 25, 20:44
Комментирование этой статьи закрыто.
| <--- Предыдущая статья Где поесть |
Следующая статья ---> Размер порций |
Дополнительная информация по теме «Ассортимент блюд»
